Welcome to Hyori by goalthemes.
Starea Naţiei te invită să savurezi o băutură cu un gust unic. Boabele de cafea sunt produse de mici fermieri din regiunea Concepcion Huista. Asezata în Huehuetenango, aceasta zonă beneficiază de altitudini înalte şi sol vulcanic nutritiv, conferind boabelor de cafea caracteristici deosebite.
Scor SCA: 89
65,00 lei – 220,00 lei
Guatemala, acest sortiment de cafea proaspăt prăjită, te transportă direct în regiunea Concepcion Huista, unde se cultivă boabe de cafea cu caracter unic şi apreciat. Localizată în departamentul Huehuetenango, această zonă geografică se situează la altitudini ridicate (1570-1650 metri) şi prezintă sol vulcanic, ce contribuie semnificativ la profilul unui gust complex.
Aroma echilibrată şi subtilă este una dintre trăsăturile definitorii ale acestei cafele. Notele cafelei Guatemala includ căpşuni, vişine şi prune, însoţite de o aciditate dulce.
Procesul de prelucrare implică spălarea boabelor de cafea şi uscarea la soare, păstrând astfel aromele delicate.
Provenind de la numeroase cooperative mici şi ferme de familie, producţia din regiune se bazează pe practici sustenabile. Un exemplu notabil este cooperativa CODECH. Fondată în 1998, CODECH reunește 10 organizații membre, oferind sprijin și oportunitați de dezvoltare pentru 2.400 de fermieri de cafea din zonă.
Greutate | Nu se aplică |
---|---|
Gramaj | 1000g, 250g, 500g |
Grad de macinare | Altă opţiune (menţionaţi la finalul comenzii, în Note comandă), Boabe, Mǎcinatǎ pentru espressor, Măcinată pentru filtru, Măcinată pentru ibric |
Deocamdata nu exista recenzii